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CARTA

Menú mediodía

Entrantes

  • Hojaldre de jamón
  • Fabes con almejas

Plato principal (a elegir)

  • Entraña a la plancha con patatas y salsa criolla
  • Curry thai amarillo de merluza

Postre

  • Ensalada de fruta

Precio menú completo | 20€

Entrante + plato principal + postre + pan + agua

Por favor no dude en indicarnos si tiene algún tipo de alergia o intolerancia o si necesita información sobre algunos de los ingredientes.

IVA INCLUIDO

Menú VIU

Entrantes

  • Navajas con salsa de chirimoya y piel de limón encurtido 16€
  • Vieira con salsa codium 14€
  • Alcachofa confitada con crema de lentejas 14€

Platos principales

  • Rodaballo, crema de setas, escamas de almendra con salsa de azafran y limon 28€
  • Txipirón, quinoa, chips de cebolla frita y néctar de cebolla 22€
  • Arroz meloso con tuétano asado y foie 23€
  • Pluma con parmentier de patata y setas escabechadas 28€
  • Molleja frita con crema de coliflor y demiglace de higos 20€

Postres

  • Crocante de parmesano y espuma de tarta de queso 9€
  • Bizcocho de zanahoria, espuma de yogur citrica y sirope de naranja 8€
  • Helados: Vainilla, Caramelo ó Limón hierbabuena (2 bolas) 8€

Por favor no dude en indicarnos si tiene algún tipo de alergia o intolerancia o si necesita información sobre algunos de los ingredientes.

IVA INCLUIDO

Vinos

Espumosos

A. O. C. CHAMPAGNE

  • Gosset Grande Resèrve Brut 85€
    Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
  • Gosset Blanc des Blancs 100€
    Chardonnay
  • Gosset Grand Rosé 95€
    Pinot Noir, Chardonnay, Ambonnay y Bouzy
  • Gosset Celebris Extra Brut 210€
    Pinot Noir, Chardonnay

D. O. Cava

  • Gramona 3 Lustros 48€
    Macabeo, Xarel·lo
  • Gramona Argent Rosé 52€
    Pinot Noir, Chardonnay

Vinos blancos

V. T. MALLORCA

  • Ava Blanc 28€
    Chardonnay, Premsal Blanc y Moscatell
  • Quibia 32€
    Callet, Premsal blanc, Muscat y Giró blanc
  • Nounat 45€
    Premsal Blanc y Chardonnay
  • Triava Ava Vi 60€
    Premsal Blanc

D.O. Rías Baixas

  • Attis Lías Finas 34€
    Albariño
  • El palomar 65€
    Albariño

D.O. Ribeiro

  • Alberte Doble Lías 32€
    Treixadura, Albariño, Lado
  • La Lume 34€
    Treixadura
  • Lagar De Sabariz A Pita Cega 80€
    Albariño, Treixadura

D.O. Ribeira Sacra

  • Guimaro 30€
    Godello

D.O. Bierzo

  • Sangarida 28€
    Godello

V.T. Castilla y León

  • Quintaluna de Ossian 32€
    Verdejo
  • Tomás Postigo 40€
    Verdejo

D.O. Alella

  • Can Matons 24€
    Pansa Blanca

D.O. Penedés

  • Gramona Savinat 34€
    Sauvignon Blanc

D.O. Ribera del Duero

  • Territorio Luthier 60€
    Albillo Mayor

Francia

A. O. C. CHABLIS

  • Louis Moreau 40€
    Chardonnay

Vinos rosados

V.T. Mallorca

  • Ava Anava 32€
    Mantonegro

D.O. Bierzo

  • Cuatro Pasos 22€
    Mencia

D.O. Navarra

  • Doña Isabella 26€
    Garnacha

Francia

A. O. C. CÔTES DE PROVENCE

  • Chateau Marguerite Fantastique Rosé 60€
    Grenache, Cinsault, Rolle

Vinos tintos

V. T. MALLORCA

  • Ava Avanero 28€
    Monastrell

D.O.C. Rioja

  • Corriente 28€
    Tempranillo, Garnacha, Graciano
  • Muga Crianza 34€
    Tempranillo
  • Matalaz Oxer Bastegieta 50€
    Tempranillo

D.O. Ribera del Duero

  • Jupiter Carmé 28€
    Tinta Fina
  • La Hormiga De Antídoto 48€
    Tinta Fina
  • Pago De Carraovejas 58€
    Tinta Fina, Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Ausas 75€
    Tinta Fina

D.O. Ribeira Sacra

  • Paxaro Tolo 40€
    Mencía

D.O.C. Priorat

  • La Conreria Nona 32€
    Cabernet Sauvignon, Garnacha, Samsó, Shiraz
  • Sagesse 40€
    Garnacha, Cariñena

D.O. Toro

  • Numhantia 90€
    Tinta Toro

Francia

A. O. C. CÔTES DU RHÔNE

  • Perrin Nature 30€
    Garnacha Blanca, Marsanne, Rousanne, Viognier

Cócteles

  • Margarita 12€
    Tequila, triple seco y zumo de limon
  • Expresso Martini 12€
    Vodka, cafe, licor de cafe y sirope de goma
  • Manhattan 12€
    Whisky, vermouth rosso y angostura
  • Old Fashioned 12€
    Whisky bourbon, angostura y hielo
  • Negroni 12€
    Gin, vermouth rosso y campari
  • Moscow Mule 12€
    Vodka, ginger beer y zumo de limon
  • Aperol Spritz 12€
    Aperol, cava y soda
  • Mimosa 12€
    Cava y zumo de naranja

Cócteles sin alcohol - Mocktails

  • San Francisco 10€
    Zumos de naranja, melocotón y piña con un toque de granadina

Bebidas

Refrescos

  • Coca-Cola 4€
  • Coca-Cola Zero 4€
  • Sprite 4€
  • Schweppes limón / naranja 4€
  • Zumo naranja 4€
  • Zumo melocotón 4€
  • Zumo piña 4€

Cervezas

  • Estrella Galicia Barril 4€
  • 1906 Barril 5€
  • Estrella Galicia 4€
  • Estrella Galicia 0,0 4€

Aperitivo

  • Aperol 6€
  • Campari 6€

Vermut

  • Martini Bianco 5€
  • Martini Rosso 5€
  • Martini Extra Dry 5€
  • Petroni Blanco 6€
  • Petroni Rojo 6€

Copa

  • Copa de cava 12€
  • Copa de vino blanco 6€
  • Copa de vino tinto 6€
  • Copa de vino rosado 6€

Vodka

  • Absolut 12€
  • Belvedere 16€
  • Grey Goose 16€

Whisky

  • Jack Daniels 12€
  • Chivas 12€
  • Johnnie Walker Red 12€
  • Johnnie Walker Black 14€
  • Cardhu 14€
  • Glenfiddich 18 años 18€

Ginebra

  • Seagrams 12€
  • Mombasa 12€
  • Bombay Sapphire 12€
  • Tanqueray N10 14€
  • Brockmans 14€

Brandy | Cognac

  • Suau Orange 8€
  • Courvoisier 18€

Ron

  • Cacique 12€
  • Barcelo Añejo 12€
  • Matusalem 10 14€
  • Pampero 14€
  • Kraken Black Spice 14€
  • Diplomático 18€

Tequila

  • José Cuervo Reposado 4€
  • Don Julio Reposado 15€

Licores

  • Baileys 6€
  • Limoncello 6€
  • Amaretto Disaronno 6€
  • Hierbas Secas Túnel 5€
  • Hierbas Mezcladas Túnel 5€
  • Hierbas Dulces Túnel 5€
  • Zoco Patxaran 6€

Por favor no dude en indicarnos si tiene algún tipo de alergia o intolerancia o si necesita información sobre algunos de los ingredientes.

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